Les restaurants Bread Garden

Déploiement 2005 Nouvelle image de marque

BG Franchising s'est employé à mettre à jour l'image de marque de cette chaîne de restaurants avec l'intention de transformer un aménagement aux allures de cuisine champêtre en celui d'un bistro urbain, contemporain et à saveur européenne.

Le déploiement fut une entreprise ambitieuse dont le mandat fut de rénover une douzaine de commerce en moins de quatre mois en limitant la fermeture de chaque à moins de 20 jours!

Nous avons joué un poste-clé pour rencontrer les échéanciers agressifs et les franchisés purent ouvrir à temps selon leurs ententes. Notre mandat compris la production des dessins d'architecture nécessaires selon le design de CPD pour fin de permis en plus des services de gestion de projet comme représentant de chaque franchisé individuel. Nous avons pris les devants en recontrant auparavant toutes les autorités municipales afin d'aplanir le processus de l'obtention des permis.